Aluminio<\/a> transfiere el calor 2,4 veces m\u00e1s r\u00e1pido que el hierro. Esta propiedad, combinada con el hecho de que se pueden producir l\u00e1minas muy delgadas, significa que el calor se pierde y se gana a trav\u00e9s del aluminio muy r\u00e1pidamente. Por lo tanto, es ideal para cocinar y como botella de bebida fr\u00eda.<\/p>\nLa alta conductividad t\u00e9rmica del aluminio puede ayudar a minimizar el tiempo y la energ\u00eda necesarios para procesar, enfriar y recalentar alimentos y para enfriar bebidas en latas y bolsas. Los platos de papel de aluminio resisten bien todas las variaciones de temperatura encontradas en el procesamiento y uso de envases, desde muy por debajo del punto de congelaci\u00f3n hasta el calor extremo de hornear y asar a la parrilla, sin distorsionarse, agrietarse, derretirse, carbonizarse o quemarse.<\/p>\n
La l\u00e1mina tambi\u00e9n disipa el calor r\u00e1pidamente, ideal para procesos de esterilizaci\u00f3n (autoclave) y termosellado. Puede ayudar a minimizar los tiempos de sellado e igualar el gradiente de temperatura, tanto dentro de los envases como en los envases flexibles, lo que ayuda a proteger la calidad del producto y el ahorro energ\u00e9tico.<\/p>\n
Los alimentos en platos de papel de aluminio se pueden cocinar, recalentar o calentar por convecci\u00f3n, microondas o horno de ventilaci\u00f3n o en sistemas de 'ba\u00f1o mar\u00eda'.<\/p>\n
Los envases de l\u00e1mina de embutici\u00f3n profunda han creado una demanda creciente de componentes de comidas preparadas, como carnes y platos de pescado; ahorrando tiempo en la cocina sin comprometer la calidad. Los peque\u00f1os cortes de carne y aves se presentan en bandejas listas para cocinar, selladas herm\u00e9ticamente y protegidas con un gas inerte para reducir la oxidaci\u00f3n y prolongar la vida \u00fatil. El consumidor no necesita tocar la carne o el pescado crudo y el plato act\u00faa como un recipiente de cocci\u00f3n eficaz y conductor del calor con posibles usos secundarios.<\/p>\n
Al igual que con todos los contenedores de aluminio, las bandejas usadas vac\u00edas se pueden separar, compactar y pasar directamente al sistema de reciclaje.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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