Nous avons comparé les poids de bouteilles d'un gallon en aluminium, plastique, verre et étain. L’aluminium est devenu l’une des bouteilles les plus légères, juste derrière le plastique, dont les inconvénients environnementaux sont bien connus. Les avantages de l’aluminium en termes de poids tout au long de la chaîne de valeur sont clairement reconnus par certains des brasseurs de bière les plus innovants du monde. La 16-Mile Brewing Company conditionne sa gamme de bières dans des bouteilles en aluminium. Selon l'entreprise, « lors du transport initial vers le restaurant ou le détaillant, les distributeurs signalent qu'avec les bouteilles en aluminium plus légères, ils peuvent placer plus de caisses sur une palette. Cela signifie que moins de transports sont nécessaires et moins de camions sont sur les routes, réduisant ainsi la consommation de carburant et les émissions. Du point de vue du consommateur, le poids léger bouteilles en aluminium signifie également plus de confort et moins de consommation d'énergie personnelle. Après tout, une bouteille de bière en verre pèse environ 6 à 7 onces, contre 1 once pour une bouteille en aluminium. On peut transporter beaucoup plus de bières dans des bouteilles en aluminium que dans des bouteilles en verre. J'ai récemment comparé les poids de bouteilles d'un gallon en verre, en plastique, en étain et en aluminium et j'ai supposé que l'aluminium présentait des avantages dans la distribution physique de produits de consommation comme la bière simplement en raison de son poids plus léger. Une étude en Allemagne confirme mon instinct. L'Institut de Wuppertal a mené une étude et a conclu que, puisque la canette de bière en aluminium pèse en moyenne moins d'une once, alors qu'une bouteille en verre pèse près de 6 onces, cette dernière entraîne des émissions de gaz à effet de serre plus élevées, car les articles plus lourds nécessitent plus de carburant pour être transportés. En fait, ils estiment que le transport par camion de bouteilles en verre génère 20 % de gaz à effet de serre de plus que celui des canettes en aluminium. L’analyse s’applique à la fois aux bouteilles et aux canettes en aluminium, les premières ayant l’avantage supplémentaire d’être refermables. Espérons que nous verrons bientôt davantage de camions de bière transportant des bouteilles en aluminium.
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